Novinky
22.1.2010 - 23.1.2010
Přijďte se 22. a 23. ledna podívat na Kuchařskou show
14.11.2009
Pomáháme Centru Paraple - šek s letošním výtěžkem jsme předali v Brně.
11.9.2009
Nová exkluzivní řada wolframového nádobí Wolframium Titan Bio
10.9.2009
Společnost Top Moravia Q se stala Firmou roku 2009 v Jihomoravském kraji.
7.9.2009
Byli jsme partnerem Ferrari Racing Days 2009.
Nákupní košík
Košík je prázdný.
Vyhledávání
Wolframiové nádobí Wolframium Titan Bio
V pátek 11. září 2009 proběhlo v prostorech společnosti Top Moravia Q slavnostní představení nové exkluzivní řady nádobí Wolframium Titan Bio. Po několika letech výzkumu si tak můžete i vy zakoupit nádobí s opravdu jedinečnými vlastnostmi.
 |
 |
 |
 |
 |
"Wolframium je kov, který se vyznačuje vynikající vlastností: po přidání malého množství mimořádně zlepší dosavadní vlastnosti základního materiálu, jeho tvrdost, mechanickou a teplotní odolnost, odolnost vůči otěru, korozi atd."
Řez pánve
- Zalitá mosazná závitová vložka pro trvalou
pevnost úchytu hrnce - Zesílené dno o tloušťce 10mm pro optimální
a rovnoměrný rozvod tepla - Plasmová vrstva s obsahem titanu
a karbidu Wolframia pro ještě větší
tvrdost, odolnost a otěruvzdornost - Plasmová Wolframiová mezivrstva
zajišťující jedinečné spojení tvrdého
podkladu a antiadhézních vrstev - Primer: Revoluční ochranná utěsňovací vrstva zesílená částicemi wolframia, pro ještě větší tvrdost, odolnost proti otěru a korozi
- Mid coat: Mezivrstva obsahující nanočástice titanu, určená pro optimální gradient otěruvzdorných a nepřilnavých vlastností
- Top coat: Vrchní revoluční antiadhézní vrstva obsahující Bio-Wolframium pro dlouhodobě trvalé antiadhézní vlastnosti
- Termochromatický teplotní můstek indikující správnou teplotu pánve 170-180°C pro smažení, který se po zahřátí na tuto teplotu zbarví do červena
Informace o výrobku
Základní korpus nádob je ručně odléván ze směsi hliníku, křemíku a magnézia, která zaručuje optimální rozvod tepla rovnoměrně po celé nádobě. Množství materiálu při odlévání je rozhodující pro dlouhou životnost a pevnost jednotlivých nádob. Vzhledem k síle jednotlivých stěn i dna nádob nelze použít strojovou výrobu.
Právě na ruční práci při odlévání i při následném zabrušování si naše firma velmi zakládá. Po otryskání povrchu je na vnitřní stranu nádob nanesena plasmovou metodou titanová keramika s přísadou karbidu wolframia a následně další vrstva obsahující bio-wolframium. Při této operaci jsou na vnitřní povrch nádob nastřelovány částice rychlostí více než 2,5 násobku rychlostí zvuku, přičemž teplota argonového plasmového paprsku dosahuje až k 27.000 °C. Pánve, pekáče a hrnce z litého hliníku jsou poté technologií HVLP opatřeny antiadhezivním systémem s dvojitým vnitřním vyztužením. Dna nádob jsou obráběna speciálními diamantovými nástroji za vysokých otáček při použití speciálních chladících emulzí. Takto obrobené dno poté zaručuje optimální přenos tepla mezi tepelným zdrojem a potravinou v nádobě.
Nádoby jsou opatřeny uchopovacími prvky z plastu odolávajícím 260 °C. Bez obav tedy můžeme péci v troubě. Skleněné poklice, které k nádobí dodáváme, se vyznačují nezvyklou odolností proti nárazům. Součástí tohoto varného nádobí jsou propalovaná víka zn. SIMAX nebo PYREX.
Jako jedna z mála firem si můžeme dovolit 15-ti letou záruku na rovnost dna i přes velké tepelné šoky při mytí rozehřátých nádob studenou vodou.
Wolframium Titan Bio - produkty
Wolframiová pánev W 207 Wolframium Titan Bio je vhodná na přípravu menších omelet, zásmažek, menších množství pokrmů, ideální pro 1 – 2 osoby.
Wolframiová pánev W 243 Wolframium Titan Bio je určena na přípravu řízků, steaků a omelet. Velmi oblíbená klasická pánev.
Wolframiová pánev W 247 Wolframium Titan Bio má univerzální využití, vhodná také pro přípravu korpusů, vhodná pro 3- 4 osoby.
Wolframiový čtyřhranný pekáč W 268 Wolframium Titan Bio je pro velkou plochu určen na přípravu všech pokrmů, nejprodávanější nádoba, vhodná pro čtyřčlennou rodinu.
Wolframiový čtyřhranný pekáč W 288 Wolframium Titan Bio je pro velkou plochu určen na přípravu všech pokrmů, díky velikosti vhodná pro vaření, pečení, smažení větších množství.
Wolframiový litý hrnec W 201 Wolframium Titan Bio je ideální k vaření polévek, omáček a příloh, vhodná pro vaření menších množství.
Wolframiový litý hrnec W 241 Wolframium Titan Bio je ideální k vaření polévek, omáček a příloh pro početnější rodiny.
Wolframiová servírovací pánev W 248 Wolframium Titan Bio je obzvláště určena na přípravu masových směsí, omáček a korpusů. Ideální pro 3 – 4 osoby.
skleněná poklice s úchytem, průměr 20 cm
skleněná poklice s úchytem, průměr 24 cm
skleněná poklice čtyřhranná, rozměr 26x26cm
skleněná poklice čtyřhranná, rozměr 28x28cm
Skleněné nástavby Glasgarsystem GB 20 pro přípravu pokrmů v páře. Jsou šetrné k vitaminům. Ideální pro přípravu bez tuků.
Skleněné nástavby Glasgarsystem GB 24 pro přípravu pokrmů v páře. Jsou šetrné k vitaminům. Ideální pro přípravu bez tuků.
Skleněné nástavby Glasgarsystem GB 26 S pro přípravu pokrmů v páře. Jsou šetrné k vitaminům, ideální pro přípravu bez tuků.
